Taiping, Food (Saturday)
星期六下午一抵达太平,我们先去买上太平山的票。然后,就找地方医肚子,吃午餐。
第一个光顾的地方,是和平茶室。它就坐落在麦当劳和教堂附近。听说这座很有英式味道的建筑物建于1926年,而和平茶室旅社从1959年起就开始营业。经粉饰的外观,让之看起来历久犹新。
我们点了以下的食物,都很不错。
Awie的朋友推介到,当然要捧场来试试。
有猪有鸭又有鸡。
这个摊子看似很有槟城的味道。老板是那里的人吗?
在槟城,这叫作卤肉(lobak)。在雪隆,被称之为“五香”。
晚餐,去了吃海鲜。我没什么吃,因为没有资格承受。看着其他人吃得津津有味,我也“积极地”吃那些拌碟的黄瓜、生菜,还有一些豆腐。那间餐馆给的单据很有性格,并没有把每一道菜多少钱列出来,而是很豪迈般,直接给你一个总数。老实说,有单和没单,也没有分别。
Awie几年前来过太平小住一星期,因为那时在太平动物园实习。每回我们驾车驶过太平小贩中心,他就会不自觉、苦口婆心地重复一句话:
“我以前practical的时候,每天晚上都走路来这里吃。我生平第一次吃猪舌头,就是在这里。”
偶尔,他也会重复一句“太平的食物很便宜。我以前吃过一个叉烧包和一个糯米鸡,加起来才RM1.90。”
猪舌头?大家听了都露出难以形容的表情,然后开始想像,那是什么样子和吃的时候,会有什么感觉。在好奇心的驱使下,他们决定了,晚上的宵夜就是猪舌头!
虽然我一向反对吃宵夜,但只要不是我吃,而且又可以见识新的东西,在这种时候,我就不会有反对的声音。
我们浩浩荡荡地去到小贩中心,找到了卖猪舌头的摊位。可是呢,猪舌头那时已经售罄。我们不死心地问,那你们明天早上有开吗,老板娘说没有,就知道,这一次,是吃不到了!
猪舌头,就在这个33号的摊位。
不好意思,我们从这14字的牌子,发现了几个错字。他们怂恿我拍下来的。
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