Haanism

西塘古镇民风淳厚，人们是真的在楼房里住着、在弄巷间为生活奔走，经过刻意修饰的地方不多。


区内有保存完好的明清建筑群。走在用石板铺成的古老街道，不时会听到脚下轻微的晃动声，怀旧的感觉油然而生。此外，古街两旁是一座座饱经沧桑的老式民居，砖墙黑瓦，苔痕斑驳，有陈旧的窗棂，还有高耸的马头墙。


经历了几许风雨，从那些砖砖瓦瓦，门窗楼榭之间，仍能清晰地可看出古人的生活艺术。细看那些窗框门槛，屋梁瓦当，无不是做工精致的木刻或陶塑。如此景致不只局限于豪门庭院，就算是普通民房，也如此流露生活品味。

镇上的许多故宅，皆是玩赏游览之处，都会引出一段与历史交融的西塘佳话。除了宅院本身的建筑文化和文物价值，里头也展示了各具特色的内部陈设、古玩文物，或主人所收藏的竹雕、木刻、砖石、瓦当等等。



在那里短短两天，西塘让我觉得，自己就好像旅游于他人的生活中，让我只想悠悠闲闲到处乱晃，急躁的性子也稍微平静了下来。每次走累了就坐下，不管是在桥墩上或廊棚中的亭子都好，看着生活中的百姓，看着百看不厌的建筑，看着悠悠河水，看着每一座都不同的桥，心情只能用“写意”来形容。


荷叶粉蒸肉为西塘的传统名菜，采用适宜的五花肋肉，五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶，配上丁香、八角、酱油，甜面酱等调料精制而成。书上的资料说它“肉质酥糯、滑软爽口、清香不腻，肉香中渗出的那股淡淡的荷叶香，久久不散”。

吃过之后，枫觉得还不错。至于我，却觉得还好而已，并不觉得特别美味还是如何，而且似乎有点油腻的感觉。


基本上，我个人认为西塘没有太吸引人的食物。在那里的第二天，我们遇到了一间“黑店”。门口大大个字写着“内设空调”，我们也就为了暂时逃离炎热的天气而进了去。那里除了环境不太整洁、食物也不怎么样，最令人气愤的是，付钱的时候，他们说空调要另外付费，而且食物的价钱也比菜单上的贵。店家十分不诚实，还理直气壮地说自己怎么没错。

就是这家“小乐惠酒楼”，在我们心中为西塘留下了个小小污点。


离开西塘要前往杭州的那个早上，我们在一间写着“粗茶淡饭”的小店用早餐。亲切的老板娘说那里有炒年糕、稀饭和咸菜，我们也就叫了这些。之前韦亦曾告诉我们，应该试一试中国的炒年糕，因为那和我们大马的年糕很不同。

老实说，在那比较谦卑的小店吃的所谓粗茶淡饭，是我们在西塘吃得最满意的一餐，算是我们临走前的一个美好回忆。

Previous
First